Verhoog bewaarrendement van zetmeelaardappel door rassenkeus
Volledig onderzoeksrapportVerhoog bewaarrendement van zetmeelaardappel door rassenkeus
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Wageningen University & Research
Locatie: Rolde (Dr.) en Valthermond (Dr.)
Periode: van 2002 tot 2003
Gefinancierd door: Stichting Interprovinciaal Onderzoek
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: Zand- en dalgrond
Betrouwbaarheidsscore:
Naast opbrengst en ziekteresistentie is het bewaarrendement een belangrijke raseigenschap bij de teelt van zetmeelaardappel. De rassen Valiant en Festien zijn goed bewaarbaar. Met aandacht voor bewaarverlies kan geld verdiend worden.
Conclusies
- De kwaliteit van de aardappelen gaat tijdens de bewaring achteruit
- Het relatieve onderwatergewicht van het ras Valiant neemt toe tijdens de bewaring
- De rassen Mercator en Averia geven een verlies aan uitbetalingsgewicht van meer dan 10%
- De rassen Valiant en Festien zijn goed bewaarbaar.
Samenvatting
In opdracht van Stichting Interprovinciaal Onderzoek is onderzoek verricht naar het bewaarverlies van verschillende zetmeelaardappelrassen. Van rassenproefvelden op de locaties ’t Kompas (dalgrond) en Kooijenburg (zandgrond) zijn monsters op bewaarverlies onderzocht. Het onderzoek heeft betrekking op de bewaarseizoenen 2001-’02 en 2002-’03. In het onderzoek zijn bestaande (Seresta, Karakter en Mercator) en nieuwe (Festien, Aviala, Averia, Menco, Mantra, Sofista en Valiant) rassen meegenomen.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd en in herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
