Landbouwkundig onderzoek op een centrale plek voor boeren

Op een intensief melkveebedrijf moet alles kloppen: hoge melkproductie, efficiënte arbeid én optimaal gebruik van het land. Maar kan beweiden nog uit onder zo’n hoge druk? Op Dairy Campus is dat onderzocht. Twee systemen stonden centraal: compartmented continuous grazing (CCG) en stripgrazen (SG). In beide systemen krijgen koeien dagelijks toegang tot een nieuw stukje grasland. De vraag: hoe presteren deze methoden economisch én ecologisch op bedrijven met een hoge veebezetting?

Deze studie onderzocht de invloed van het verkorten of weglaten van de droogstandsperiode bij Holstein-Friesian koeien op de samenstelling van caseïnes (eiwitten) in melk. In het experiment kregen 90 koeien een droogstand van 0, 30 of 60 dagen, met een glucogene (sturen op glucosevorming) of lipogene (sturing op vetvorming) voeding in de vroege lactatie. Melk werd geanalyseerd op verschillende tijdstippen rond het afkalven.

Het Louis Bolk Instituut vergeleek beweidingssystemen voor robotmelken in het veenweidegebied bij een kleine huiskavel en maximale melkproductie uit gras. Weidegang staat namelijk onder druk in het veenweidegebied, dat bekend staat om haar bodem met lage draagkracht en de typische verkaveling. Tegelijkertijd stappen steeds meer bedrijven over op robotmelken en neemt het aantal koeien per hectare toe.