Rassenkeuze bepalende factor voor teelt van glutenvrij haver
Volledig onderzoeksrapportRassenkeuze bepalende factor voor teelt van glutenvrij haver
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: PPO-agv
Locatie: Lelystad
Periode: van 2009 tot 2015
Gefinancierd door: BO-Akkerbouw
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: Klei en zand
Betrouwbaarheidsscore:
Bij de rassenkeuze zijn opbrengst, bakkwaliteit, strostevigheid en –lengte de belangrijke kenmerken om oogstrisico te beperken. Het kortstroras Buggy en het ras Dominik zijn het meest geschikt voor praktijkteelt in Nederland. Van de naakte rassen (zonder kaf) lijkt Lennon het meest productief en interessant. Toepassing van een groeiregulator laat een positief effect zien op de opbrengst.
Conclusies
- Naakte haverrassen (zonder kaf) laten een 25%-35% lagere opbrengst zien;
- Dit percentage opbrengstverlies valt binnen het pelverlies van gehuld zaad;
- Bespuiting met een groeiregulator en ziekbestrijding gaf een meeropbrengst van 350 tot 1.200 kg/ha;
- Hoge gehalten aan mycotoxines kunnen de afzet voor humane consumptie beperken.
Samenvatting
In de periode 2009 t/m 2015 is binnen het project Fiat Avena onderzoek uitgevoerd naar haver(rassen). Deze proeven hadden tot doel materiaal aan te leveren voor het onderzoek naar de bakkwaliteit van haver. Daarnaast zijn de proeven ook gebruikt om de beste rassen te selecteren voor de Nederlandse landbouwpraktijk, Om te kunnen concurreren met andere graangewassen zijn strostevigheid, opbrengst en vroegrijpheid belangrijke eigenschappen. Opbrengsten van 7.500 tot 10.000 kg/ha zijn haalbaar.
Lees meer
Groeiregulatie
Het toepassen van een groeiregulator leidt tot een verkorting van het gewas en zal de strostevigheid van haver verbeteren. Het optimale tijdstip ligt rond 1e knoop tot 2-knopen stadium. Een toepassing van een groeiregulator leidt tot een meeropbrengst van 350 tot 1.200 kg/ha.
Aanvullende informatie
Development of a standard test for dough making properties of oat. Cereal Foods World 57, 2012.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Gebruik chemische middelen
Toepassing van groeiregulator wordt aanbevolen.
Uitstoot broeikasgassen
Haverteelt heeft een bodemverbeterend effect waardoor het opbrengst vermeerderend kan werken voor volggewassen.
Voedselveiligheid
Haver is zeer waardevol voedingsproduct voor mens en dier.
Kosten
Een bespuiting leidt tot hogere teeltkosten.
Gewasopbrengst
Het toepassen van een groeiregulator en ziekbestrijding leidt tot een hogere opbrengst.
Betrouwbaarheidsscore:
Onderzoek is statistisch onderbouwd en het gaat hier om meerjarig toegepast onderzoek. Het onderzoek is betrouwbaar.
