Pootgoed ontsmetten met ozon geeft minder Erwinia

Onderzoeksinstituut: Wageningen University & Research

Locatie: Flevoland

Periode: van 2004 tot 2006

Gefinancierd door: Proefboerderijen en provincie Flevoland

Status onderzoek: Afgerond

Bodemsoort: n.v.t.

Betrouwbaarheidsscore:

Toelichting bekijken

Ja(a)r(en) van onderzoek:

Statistische onderbouwing:

Het onderzoek is statistisch onderbouwd.

Herhalingen:

Betrouwbaarheidsscore onderbouwing

Het onderzoek is eenjarig uitgevoerd met herhalingen. De resultaten bevatten een statistische onderbouwing. Het is daarmee betrouwbaar.

Dit rapport doet verslag van drie experimenten, een laboratoriumstudie en twee praktijksituaties. Uit de praktijkonderzoeken lijkt ozon de besmetting van pootgoed met de bacterie Erwinia te verminderen. Ozon lijkt geen effect te hebben op de onderzochte schimmelaantastingen. Het lijkt evenwel de vitaliteit van het pootgoed niet te beïnvloeden.

Conclusies

Een behandeling met ozon op met Erwinia chrysanthemi besmette knollen gaf betrouwbaar minder rotte knollen.
Bij de behandeling van drie partijen uit de praktijk was de toepassing van ozon bij inschuren en tijdens bewaring nodig om de aantasting met Erwinia chrysanthemi te verminderen.
In een laboratoriumexperiment was ‘verassend’ weinig bacteriedoding.
Ozon had geen werking op Phytophthora en zilverschurft.
Ozon beïnvloedt de vitaliteit van het pootgoed niet.

Samenvatting

In dit onderzoek wordt het gas ozon gebruikt als vervangen van chemische ontsmetting van pootgoed. Het kan tijdens het inschuren op de band over de knollen worden aangebracht. Ook tijdens de bewaarperiode kan het in de schuur worden ingebracht. Tijdens uitschuren kan het pootgoed nog extra met UV-licht worden bestraald.

Positief effect op Erwinia

In dit onderzoek is met name de bacterie Erwinia onderzocht, in verschillende soorten en stammen. Eerst werden knollen besmet met Erwinia en dan op de band behandeld met ozon. Dit gaf minder rotte knollen.

Daarnaast werden praktijkpartijen met Erwinia-besmetting behandeld bij inschuren en tijdens de bewaring. Hierbij werd na de uitplanten minder planten met bacterieziekte gevonden.

Ook werd een laboratoriumexperiment uitgevoerd en daarbij geven de onderzoekers aan dat er ‘verassend’ weinig bacteriedoding is gemeten.

Geen effect op schimmelaantasting

Er is geen effect van ozon op vermindering Phytophthora en zilverschurft op de knollen.

Vitaliteit pootgoed niet anders

Bij het pootgoed is aan het einde van de bewaarperiode geen vermindering van de vitaliteit en kieming gemeten.

Impactscore

Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.

Dit onderzoek is er op gericht om het gebruik van chemische middelen te vervangen door andere methoden.

De gebruikte methoden kosten meer energie, maar in dit onderzoek is daar geen schatting van gemaakt.

Indirekt wel effect op de opbrengst, als het pootgoed minder is aangetast is de opbrengst hoger, maar daar is in deze studie geen inschatting van gemaakt.